به گزارش خبرگزاری تسنیم از اصفهان، مهدی جمالینژاد در جمع خبرنگاران به تشریح اقدامات مدیریت استان در حوزه تأمین آرد و نان در ایام «جنگ رمضان» پرداخت و اظهار کرد: در طول این دوره 50 روزه با وجود شرایط خاص و محدودیتهای موجود، تلاش شد کوچکترین اختلالی در تأمین نان مردم ایجاد نشود و نانواییهای استان حتی برای لحظهای از چرخه خدمترسانی خارج نشوند.
وی با اشاره به بسیج گسترده ظرفیتهای اجرایی استان افزود: همراهی نانوایان، برنامهریزی دقیق در ذخیرهسازی گندم و آرد و همچنین فعالیت شبانهروزی دستگاههای اجرایی باعث شد چراغ نانواییها در سراسر استان روشن بماند و نیاز مردم به نان بهصورت مستمر تأمین شود.
استاندار اصفهان ادامه داد: در این مدت تلاش شد علاوه بر مدیریت مصرف، ذخایر راهبردی گندم و آرد برای ماههای آینده نیز تقویت شود تا استان در ادامه مسیر نیز با مشکلی در این حوزه مواجه نشود.
مدیریت ذخایر گندم و آرد برای شرایط بحران
جمالینژاد با بیان اینکه تأمین پایدار نان یکی از اولویتهای اصلی مدیریت استان در شرایط بحرانی بود، گفت: در همین راستا بخشی از گندم ذخیرهشده به آرد تبدیل و به جای گندم ذخیرهسازی شد تا اگر در شرایط خاص، فعالیت کارخانههای آرد با مشکل مواجه شد، روند تأمین آرد دچار وقفه نشود.
وی افزود: همچنین برای رعایت اصول پدافند غیرعامل، گندم در چندین مبادی و نقاط مختلف ذخیره و توزیع شد تا در صورت بروز مشکل در یک نقطه، امکان تأمین از سایر مراکز وجود داشته باشد.
استاندار اصفهان با اشاره به ادامه ورود گندم از بنادر کشور تصریح کرد: در طول این 50 روز روند جذب، حمل و انتقال گندم به استان بهصورت مستمر انجام شد و ذخایر استان نیز افزایش پیدا کرد.
وی همچنین به فعالیت صنایع آرد استان اشاره کرد و گفت: تمام کارخانههای آرد و شرکتهای حملونقل مرتبط در این مدت بدون تعطیلی و به شکل شبانهروزی فعال بودند و زنجیره تأمین آرد در استان بهطور کامل حفظ شد.
افزایش تابآوری نانواییها در شرایط اضطرار
جمالینژاد در ادامه با اشاره به اقدامات انجامشده برای تقویت زیرساختهای نانواییها گفت: برای جلوگیری از هرگونه وقفه در پخت نان، بیش از 40 درصد نانواییهای استان به موتور برق یا ژنراتور مجهز شدند و سوخت مورد نیاز این تجهیزات نیز تأمین شد.
وی اضافه کرد: علاوه بر این، حدود 30 درصد نانواییها به سیلندر گاز مجهز شدند تا در صورت بروز اختلال در شبکه گاز یا برق، امکان ادامه پخت نان وجود داشته باشد.
استاندار اصفهان بیان کرد: چند هزار کپسول گاز مایع نیز برای استفاده در شرایط اضطراری در اختیار نانواییها قرار گرفت و حتی در برخی مناطق پیشبینی استفاده از هیزم برای پخت نان نیز انجام شد تا در سختترین شرایط هم امکان تأمین نان مردم وجود داشته باشد.
وی همچنین به همکاری دستگاههای خدماترسان اشاره کرد و گفت: برای کارخانههای آرد، تأمین دیزل مورد نیاز با همکاری شرکت برق انجام شد و شرکت نفت نیز در تأمین سوخت جایگزین و ذخیرهسازی سوخت برای کارخانهها و موتور برق نانواییها نقش مهمی ایفا کرد.
تأمین سریع آرد و فعال شدن ظرفیتهای محلی
جمالینژاد با اشاره به مدیریت توزیع آرد در سطح استان گفت: در برخی مناطق شهری و روستایی، حتی در دورترین نقاط استان، آرد مورد نیاز بهصورت لحظهای تأمین میشد و در مواردی نیز آرد ظرف یک تا دو ساعت پس از اعلام نیاز به شهرستانها ارسال میشد.
وی ادامه داد: در برخی شهرستانها از جمله کوهپایه و بوئینمیاندشت نیز تأمین آرد حتی در ساعات شب انجام میشد تا فعالیت نانواییها متوقف نشود.
استاندار اصفهان با بیان اینکه در برخی مناطق نانواییها خارج از شیفت معمول فعالیت داشتند، گفت: در تعدادی از شهرها از جمله شاهینشهر، پخت نان تا ساعت سه بامداد ادامه داشت تا پاسخگوی افزایش تقاضا باشد.
وی افزود: در برخی مناطق روستایی و شهرستانهای مسافرپذیر نیز آردی معادل دو تا سه برابر جمعیت منطقه تخصیص داده شد. همچنین در این مدت دو مرحله آرد فوقالعاده بیش از سهمیه معمول به شهرستانها اختصاص یافت و سهمیههای ترمیمی نیز بر اساس اعلام فرمانداریها در اختیار مناطق مختلف قرار گرفت.
جمالینژاد با اشاره به فعال شدن ظرفیتهای مردمی و محلهمحور در این حوزه گفت: در برخی نقاط استان موکبها و مراکز عرضه نان نیز راهاندازی شد و آرد مورد نیاز آنها تأمین شد. مجموعههایی مانند “سفره کرم” نیز در روزهای بحرانی به کمک تأمین نان مردم آمدند.
وی در ادامه از برنامهریزی برای تولید اضطراری نان خبر داد و اظهار کرد: هماهنگی لازم با واحدهای صنعتی توانمند استان برای تولید گسترده نان، نان خشک و نان فانتزی انجام شد تا در صورت نیاز امکان توزیع سریع در سطح استان وجود داشته باشد.
استاندار اصفهان افزود: مراکز بزرگ تولید نان از جمله منطقه کمشچه نیز در برنامه تولید و توزیع اضطراری قرار گرفتند و برای ذخیرهسازی و توزیع نان در شرایط بحران، ظرفیت سردخانهای نیز پیشبینی شد.
وی در پایان با اشاره به اختلالات ایجادشده در زیرساختهای بانکی کشور در این مدت گفت: با هماهنگی شبکه بانکی استان، در چند نوبت امکان خرید و توزیع آرد خارج از سامانه بانکی و بهصورت اعتباری فراهم شد تا روند تأمین آرد و پخت نان بدون وقفه ادامه پیدا کند.
انتهای پیام/170
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0