به گزارش خبرگزاری تسنیم از تبریز، رشد کشتارهای غیرمجاز دام، فقط یک تخلف صنفی یا بهداشتی ساده نیست؛ این پدیده مستقیماً سلامت عمومی، امنیت غذایی و زنجیره تأمین فرآوردههای خام دامی را تهدید میکند. در شرایطی که حساسیت افکار عمومی نسبت به کیفیت مواد غذایی افزایش یافته، هرگونه فعالیت خارج از ضابطه در حوزه کشتار و عرضه گوشت، میتواند زمینهساز بروز مخاطرات جدی برای جامعه باشد.
از این رو، تشدید نظارتهای میدانی دستگاههای مسئول و برخورد قضایی با واحدهای متخلف، نهتنها یک اقدام کنترلی بلکه بخشی از سیاست صیانت از سلامت شهروندان محسوب میشود. استمرار بازرسیهای شبانهروزی دامپزشکی در آذربایجان شرقی نیز نشان میدهد مقابله با این تخلفات در استان وارد مرحله جدیتری شده است.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی در گفتوگو با خبرنگاران از شناسایی و کشف چند واحد کشتار غیرمجاز دام در استان خبر داد و گفت: این واحدها بدون رعایت ضوابط و الزامات بهداشتی اقدام به کشتار دام میکردند.
مهدی حامی با اشاره به تشدید نظارتهای بهداشتی و غذایی، اظهار کرد: کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی ادارهکل دامپزشکی آذربایجان شرقی در راستای صیانت از سلامت و امنیت غذایی شهروندان، موفق به شناسایی این مراکز شدند.
وی افزود: برای این واحدها پرونده تخلف تشکیل شده و با دستور مقام قضایی، اقدامات لازم برای پلمب و برخورد قانونی با متخلفان در حال انجام است.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی با تاکید بر استمرار بازرسیهای شبانهروزی در سطح استان، خاطرنشان کرد: ادارهکل دامپزشکی با هرگونه کشتار غیرمجاز و عرضه فرآوردههای خام دامی خارج از چرخه بهداشتی و قانونی، قاطعانه برخورد خواهد کرد.
حامی همچنین از شهروندان خواست فرآوردههای خام دامی مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موضوع را به ادارهکل دامپزشکی اطلاع دهند.
انتهای پیام/
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0