به گزارش خبرگزاری تسنیم از بندرعباس، استان هرمزگان به عنوان یکی از قطبهای استراتژیک تولید محصولات خارج از فصل و گرمسیری کشور، سالها با چالش «خامفروشی» و هدررفت محصولات در پیکِ برداشت مواجه بود.
نبود صنایع تبدیلی کافی و ضعف در زنجیره سرما، همواره دسترنج کشاورزان را در معرض فساد قرار میداد یا سود اصلی را روانه جیب واسطهها میکرد اما آمارهای جدید نشان میدهد با تغییر ریل سیاستگذاریها در سه سال اخیر، این تهدید قدیمی جای خود را به فرصتی برای ارزآوری داده است.
انقلاب زیرساختی با تسهیل صدور مجوزها
مجید کمالی، مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان در گفتوگو با خبرنگار تسنیم، با تشریح آخرین وضعیت صنایع تکمیلی در استان اظهار داشت: طی سالهای اخیر با تمرکز بر سیاستهای حمایتی، از جمله تسریع در فرآیندهای اداری، واگذاری زمین و تسهیل صدور مجوزها، شاهد یک جهش معنادار در استقرار صنایع تبدیلی بودهایم.
وی افزود: در حال حاضر 94 واحد بستهبندی فعال در سطح استان مشغول به کار هستند که ظرفیت جذب و فرآوری سالانه 590 هزار تن انواع محصولات زراعی و باغی را دارند؛ رقمی که نشاندهنده گذار هرمزگان از کشاورزی سنتی به کشاورزی صنعتی است.
سهم ویژه «خرما» در سبد صنایع تبدیلی
کمالی با اشاره به جایگاه ممتاز خرمای هرمزگان در بازارهای جهانی تصریح کرد: بخشی از تمرکز صنایع تبدیلی بر روی این محصول استراتژیک معطوف شده است هماکنون 29 واحد تخصصی با ظرفیت جذب 90 هزار تن خرما در استان فعال هستند که با بستهبندیهای استاندارد و بهداشتی، ارزش افزوده این محصول را در داخل استان حفظ میکنند.
مدیریت بازار با توسعه 76 هزار تنی سردخانهها
مدیر صنایع تبدیلی جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: چالش کمبود سردخانه که در گذشته پاشنه آشیل کشاورزی استان بود، اکنون تا حد زیادی مرتفع شده است با هدایت سرمایهگذاران به سمت قطبهای تولید و مناطق گلخانهای، ظرفیت سردخانههای استان به بیش از 76 هزار تن افزایش یافته است.
وی تأکید کرد: این توسعه زیرساختی، قدرت مانور کشاورزان را افزایش داده است امروزه سردخانهها با تغییر رویکرد، فضای نگهداری را به صورت متری در اختیار تولیدکنندگان قرار میدهند این اقدام باعث شده کشاورز مجبور به فروش فوری محصول نباشد و بتواند با عرضه تدریجی کالا، نبض بازار را در دست بگیرد و از نوسانات قیمتی در امان بماند.
ارتقای کیفیت؛ کلید ورود به بازارهای جهانی
کمالی در پایان با تأکید بر نقش تکنولوژی در توسعه صادرات خاطرنشان کرد: استفاده از سیستمهای «پیشسردکن» و نگهداری اصولی، ماندگاری و کیفیت محصولات را به شکل قابل توجهی افزایش داده است این امر نه تنها ضایعات را به حداقل رسانده، بلکه با تضمین کیفیت محصول نهایی، مسیر ورود محصولات کشاورزی هرمزگان به بازارهای صادراتی و رقابت با نمونههای خارجی را هموارتر کرده است.
انتهای پیام/864
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0